الكاسترد الساخن
المطبخ:
غربيوقت الطهى:
30 دقيقةعدد الأفراد:
4المقادير
- حليب بودرة : كوب- هيل : 2 ملعقة صغيرة
- بودرة الكاسترد الجاهزة : ربع كوب (وملعقتان كبيرتان كمية إضافية)
- سكر : كوب
- الزعفران : ربع ملعقة صغيرة
- الماء : لتر ونصف
طريقة التحضير
- في قدر على حرارة متوسطة، ضعي الماء. أضيفي الحليب، السكر، الكاسترد، الزعفران والهيل.
- حرّكي المكونات بواسطة مضرب يدوي حتى تحصل على مزيج متجانس.
- عندما يغلي المزيج، أطفئي النار وارفعي القدر.
- اسكبي شراب الكاسترد في الكاسات وقدّميه ساخناً.
