القشطة من الحليب البودرة
المطبخ:
عربيوقت الطهى:
30 دقيقةعدد الأفراد:
4المقادير
- خبز التوست : 12 قطعة (منزوع الأطراف)- حليب بودرة : 2 كوب
- دقيق الذرة : ربع كوب
- ماء الزهر : ملعقة كبيرة
- ماء الورد : ملعقة كبيرة
- سكر : ربع كوب
- الماء : 4 اكواب
طريقة التحضير
- قطّعي التوست إلى مكعبات صغيرة.
- ضعي في قدر غير لاصق الحليب، دقيق الذرة والسكر.
- اسكبي الماء وقلّبي حتى تتداخل المكوّنات.
- أضيفي مكعبات الخبز وأدخلي المزيج إلى الثلاجة لساعة.
- ضعي القدر على نار متوسّطة مع التحريك المستمر حتى يثخن المزيج.
- ارفعي القدر عن النار وأضيفي إليه ماء الورد وماء الزهر.
- قلبي المزيج واتركيه يبرد على حرارة الغرفة ثمّ أدخليه إلى الثلاجة حتى يبرد تماماً.
