السلطة الخضراء
المطبخ:
غربيوقت الطهى:
20 دقيقةعدد الأفراد:
4المقادير
- الخس الإفرنجي: 100 غراماً- الجرجير: 100 غراماً
- خيار: 150 غراماً (المقطّع إلى شرائح)
- بندورة: 200 غم (المقطعة إلى شرائح)
- زيتون أخضر: 50 غم (الحار)
- البصل الأحمر: 50 غم (المقطّع إلى حلقات)
- الجبن الأبيض: 100 غراماً
- زيت الزيتون: 50 مللتر
- عصير الليمون: 30 ملليلتراً (الحامض)
- ملح: حسب الرغبة
- فلفل أسود: حسب الرغبة
طريقة التحضير
1. في الوعاء المخصّص للسلطة، تضاف المقادير بعد تجهيزها.
2. يمزج كلّ من عصير الليمون وزيت الزيتون والملح والفلفل،وتضاف إلى الوعاء، قبل التقديم مباشرة.
