الدجاج بالبطاطس والكزبرة الخضراء
تعلمي طريقة تحضير أشهى أطباق البطاطس وقدميها على سفرتك لوجبة غداء طيبة ومميزة، الدجاج بالبطاطس والكزبرة الخضراء، أضيفي ألذ طبخات الدجاج على قائمة الوجبات المميزة لديك
المطبخ:
غربيوقت الطهى:
60 دقيقةعدد الأفراد:
4المقادير
- صدر الدجاج: 4 قطع (فيليه مقطع شرائح)- عصير الليمون: 1 حبة
- زيت الزيتون: 4 ملاعق كبيرة
- الثوم: 4 فصوص (مهروس)
- البطاطس: 6 حبات (مفرومة مكعبات متوسطة)
- كزبرة خضراء: نصف كوب (مفرومة)
- ملح: نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
1. اخلطي عصير الليمون وزيت الزيتون والثوم في وعاء جيدا.
2. أضيفي الدجاج واخلطي ثم غطي الوعاء وأدخليه للثلاجة لمدة 4 ساعات.
3. ضعي ملعقة من زيت الزيتون في مقلاة واسعة على نار متوسطة وأضيفي الدجاج والملح والبطاطس والفلفل الأسود والكزبرة الخضراء وغطي المقلاة واتركيها على نار متوسطة إلى هادئة مدة 20 - 30 دقيقة حتى تنضج المكونات.
4. قدميها ساخنة إلى جانب السلطة والخبز المحمص.
