الحلّوم المشوي
المطبخ:
عربيوقت الطهى:
40 دقيقةعدد الأفراد:
2المقادير
- جبن الحلّوم : 200 gr- أوريغانو : 15 gr
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
1 يقطّع جبن الحلّوم إلى مكعبات صغيرة، تنقع في الماء لمدة نصف ساعة ثم تصفى جيداً.
2 يضاف زيت الزيتون و"الأوريغانو"، ثم تشوى بالشواية الكهربائية حتى تنضج، وتقدّم على الفور.ويزيّن هذا الطبق، حسب الرغبة.