الجزر بصلصة البرتقال
الجزر بصلصة البرتقال.. حضري مقبلات ساخنة مميزة وطيبة، وبخطوات بسيطة جداً، لن تأخذ منك الكثير من الوقت، وطعمها يستحق التجربة
المطبخ:
غربيوقت الطهى:
30 دقيقةعدد الأفراد:
4المقادير
- الجزر: 500 غراماً (صغير الحجم مقشر)- عصير البرتقال: ربع كوب
- السكر البني: 3 ملاعق كبيرة
- الزبدة: ملعقتان كبيرتان
- ملح: ربع ملعقة صغيرة
- بقدونس: ملعقة كبيرة (مفروم ناعم / للزينة)
طريقة التحضير
1. ضعي الجزر في قدر مملوء ماء على نار متوسطة واسلقيه حتى يطرى ثم صفيه وأعيديه للقدر.
2. صبي عصير البرتقال فوق الجزر وقلبي على نار متوسطة لمدة 5 دقائق.
3. أضيفي السكر البني والزبدة والملح وقلبي حتى يذوب السكر.
4. ضعي الجزر في طبق التقديم ورشي البقدونس للزينة وقدميه ساخناً أو دافئاً.
