أومليت البيض
المطبخ:
غربيوقت الطهى:
10 دقيقةعدد الأفراد:
2المقادير
- البيض : 5 pcs- ملح : رشّة
- الفلفل الأسود : رشّة
- الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة (أو زيت الزيتون أو الزبدة)
طريقة التحضير
1- في طنجرة توضع على نار خفيفة، يحمّى الزيت.
2- يخفق البيض بواسطة الشوكة مع الملح والفلفل، ويوضع فوق الزيت.
3- يترك لمدة 5 دقائق.
4- يمكننا أن نخفق مع البيض مكعبات من البندورة والبصل ورشّة من البقدونس، لإعداد الأومليت بالخضر.
