أسهل وصفة مهلبية شوكولاتة
تعد المهلبية من أطباق الحلويات العربية المشهورة، ويقدم عبر سكبه بكؤوس وتزيينه بالمكسرات أو بالزبيب.. حضرنا لك أسهل وصفة مهلبية شوكولاتة.. جربي تحضيرها وشاركينا رأيك بطعمها الطيب
المطبخ:
عربيوقت الطهى:
40 دقيقةعدد الأفراد:
3المقادير
- سكر: نصف كوب- مسحوق الكاكاو: 3 ملاعق كبيرة
- النشاء: ربع كوب
- ملح: ربع ملعقة صغيرة
- حليب: كوبان وثلاثة أرباع الكوب (سائل)
- الزبدة: ملعقتان كبيرتان (بحرارة الغرفة)
- الفانيليا: ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
1. اخلطي السكر والكاكاو والنشا في قدر على نار متوسطة.
2. أضيفي الحليب وحركي حتى يبدأ المزيج بالغليان.
3. استمري في التحريك حتى يبدأ المزيج في التكاثف ويصبح متماسكا وثخينا.
4. أزيلي القدر عن النار ثم أضيفي الزبدة والفانيلا وحركي.
5. اتركي المزيج ليبرد قليلا ثم صبيه في كؤوس واتركيه ليبرد تماما وقدميه.
6. زيني الوجه بالمكسرات أو الشوكولاتة المبشورة حسب الرغبة.
