أخطاء تجنبي القيام بها في المطبخ
نقدم لكِ مجموعة من الأخطاء التي تقعين بها عن غير عمد قد تضرك او تضر مقتنياتك في مطبخك.. تعرفي عليها وتجنبيها من خلال هذا المقال
نقدم لكِ مجموعة من الأخطاء التي تقعين بها عن غير عمد قد تضرك او تضر مقتنياتك في مطبخك.. تعرفي عليها وتجنبيها من خلال هذا المقال:
- لا تقدمي الطعام قبل تذوقه فقد يحتاج الى الملح أو التوابل.
- لا تستخدمي قطعة قماش مبلولة، لفتح الفرن أو حمل الأواني الساخنة، فالحرارة تنتقل بشكل أسرع عبرها.
- لا تضيفي الدقيق أو النشا إلى سائل ساخن لانها سوف تتكتل.
- لا تضعي الاطباق الزجاجية الساخنة على سطح مبلل، لانه قد يتعرض للفرقعة وقد تتعرضي انتي لاصابة.
- لا تنسي أن تغسلي يديك بعد تقطيع الفلفل الحار، وتجنبي ملامسة يديكي للعينين.
- لا تستخدمي السكين لإزالة بقايا الطعام عن لوح التقطيع، فهذا يتسبب بتلف شفرتها الحادة مع تكرارها ولكن استخدمي السن الاخر.
