عصير الزنجبيل بالليمون
المطبخ:
غربيوقت الطهى:
30 دقيقةعدد الأفراد:
6المقادير
- الزنجبيل : 150 غراماً (طازج / مقطع إلى قطع صغيرة)- الماء : 8 أكواب ونصف
- عصير الليمون : 4 حبات
- سكر : كوب
- النعناع : 15 ورقة (طازج)
طريقة التحضير
1. ضعي الزنجبيل في الخلاط الكهربائي مع كوب ونصف من الماء.
2. اخلطي حتى تحصلي على معجون ثخين.
3. صفّي مزيج الزنجبيل جيّداً في إبريق إن تبقّى قطع.
4. أضيفي عصير الليمون الحامض والسكر ثمّ حرّكي جيّداً.
5. أضيفي السبع أكواب المتبقية من الماء وحرّكي من جديد.
6. وزّعي العصير على أكواب التقديم، زيّني بالنعناع ثمّ قدّميه.
