طريق عمل الحلبة بالفول السوداني وجوز الهند
مشروب صحي ومغذي ومريح للمعدة
وقت التحضير:
10 دقيقة
وقت الطهي:
15 دقيقة
عدد الأفراد:
2
المقادير
- 1 ملعقة كبيرة حلبة
- جوز هند مبشور
- فستق مجروش
- 1 ملعقة كبيرة سمن
- 2 كوب ماء
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- سمسم
- فول سوداني مجروش
خطوات التحضير
- ضعي السمن يسخن في اناء صغير الحجم على نار متوسطة.
- ضعي الحلبة في السمن وقلبيها حتى تتحمص قليلا ثم ضعي السمسم والفول السوداني وقلبي.
- اضيفي السكر والماء تدريجيا الى مزيج الحلبة وقلبي حتى تمام الذوبان ثم اتركيها حتى تغلي.
- ضعي الحلبة في اكواب التقديم ثم زينيها بجوز الهند والفستق وقدميها ساخنة.
