طريقة عمل مافن الموز بالقشطة والمكسرات
قدمي المافن كسناك خفيف لأطفالك
وقت التحضير:
15 دقيقة
وقت الطهي:
30 دقيقة
عدد الأفراد:
8
المقادير
- 2 ثمرة موز متوسط الحجم
- 1/2 كوب قشطة
- مكسرات مجروشة
- 2 كوب دقيق
- 2 ملعقة كبيرة بيكينج بودر
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 كوب زيت طعام
- 3 بيضات
- 1 كوب سكر
- 1 رشة فانيليا
خطوات التحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- قومي بدهن قوالب المافن بالقليل من الزيت.
- في بولة كبيرة الحجم اخلطي الدقيق والسكر والبيكينج بودر والملح.
- في بولة أخرى قومي بهرس الموز ثم ضعي المكسرات والبيض والقشطة والزيت والفانيليا واخفقي المكونات جيدا.
- ضعي مزيج الدقيق على مزيج البيض وقلبي جيدا ثم قسميه على قوالب المافن.
- ضعي المافن في الفرن لمدة 30 دقيقة.
- قدمي المافن كسناك خفيف لأطفالك.
