طريقة عمل فريتاتا البطاطس بالبيكون والموزاريلا
زيني فريتاتا البطاطس بالريحان وقدميها ساخنة
وقت التحضير:
15 دقيقة
وقت الطهي:
20 دقيقة
عدد الأفراد:
6
المقادير
- 2 ثمرة بطاطس، مبشورة
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1/4 كوب بصل مقطع
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون
- 1 كوب بيكون مقطع
- 6 بيضات
- 1 ملعقة كبيرة لبن
- 1/2 كوب جبن موزاريلا مبشور
- 1/2 كوب جبن شيدر مبشور
- 1 ملعقة كبيرة ريحان مقطع
خطوات التحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- ضعي القليل من الزيت في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.
- في مقلاة على نار متوسطة ضعي الزيت يسخن ثم ضعي البطاطس المبشورة والبصل وقلبي لمدة 5 دقائق.
- اضيفي الملح والفلفل والبيكون على البطاطس وقلبي ثم ضعي المزيج في الصينية وافرديه.
- اخفقي البيض واللبن وضعيها على مزيج البطاطس.
- ضعي الجبن الموزاريلا والشيدر على الوجه ووزعيهم جيدا.
- ضعي الصينية في الفرن لمدة من 20-25 دقيقة.
- زيني فريتاتا البطاطس بالريحان وقدميها ساخنة.
