طريقة عمل سلطة الفول بالخضار
سلطة الفول بالخضار الشهية مع مجموعة خضار غنية بالفيتامينات ومضادات الأكسدة كالبصل، الكزبرة، الذرة، البندورة والفليفلة إلى جانب العسل والكمون.
وقت التحضير:
15 دقائق
الوقت الكلي:
15 دقائق
المقادير
- ـ 850غ من الفول المعلب، مجفف
- ـ 425غ من حبات الذرة المعلبة، مجففة
- ـ 2 حبة بندورة، مشرحة
- ـ ¼ كوب من الفليفلة الحمراء الحارة، مشرحة
- ـ ¼ كوب من البصل الأحمر، مشرح
- ـ 1 ملعقة كبيرة من أوراق الكزبرة الطازجة، مفرومة
- ـ 1 فليفلة خضراء، منزوعة البذور ومفرومة ناعم
- ـ 4 ملعقة كبيرة من الخل
- ـ عصير نصف ليمونة
- ـ 3 ملعقة كبيرة من العسل
- ـ 1 ملعقة كبيرة من الملح
- ـ 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
- ـ رشة من الكمون المطحون
خطوات التحضير
- اخلطي كل المكونات معاً في وعاء وضعيه في الثلاجة لمدة ساعة. ثم قدمي السلطة مع طبق الغداء وتمتعوا بوجبة خضار صحية.
