طريقة عمل جمبري كريمي بصوص الليمون
لمحبي الماكولات البحرية.. نقدم لكم طريقة عمل جمبري كريمي بصوص الليمون
وقت التحضير:
10 دقيقة
وقت الطهي:
30 دقيقة
عدد الأفراد:
4
المقادير
- نصف كيلو جمبري مقشر
- 4 فصوص ثوم مهروس
- 1 كوب جبنة كريمي
- 1 حبة فلفل حار مقطع "اختياري"
- 1 ملقة صغيرة ملح
- نصف معلقة صغيرة فلفل أسود
- نصف معلقة زعتر طازج مفروم
- رشة بابريكا
- 4 معلقة كبيرة زيت
- 4 معلقة كبيرة عصير ليمون
- 4 معلقة كبيرة بقدونس مفروم
خطوات التحضير
- يوضع الزيت في مقلاة على النار، ويضاف إليه الثوم.
- يقلب الثوم حتى يصفر، ثم يوضع الجمبري، ويقلب لمدة 5 دقائق.
- يتبل بالملح والفلفل الاسود والبابريكا والزعتر، ويقلب جيداً.
- يضاف عصير الليمون والجبنة، ويقلب حتى تذوب الجبنة.
- يضاف البقدونس والفلفل الحار، ويقلب جيداً.
- يوضع في الطبق، ويقدم ساخن.
