طريقة عمل تارت الفواكة بالليمون
تارت الفواكة بالليمون.. قدمية مع العصير
وقت التحضير:
20 دقيقة
وقت الطهي:
10 دقيقة
عدد الأفراد:
3
المقادير
- 1 شريحة تورتيلا
- 3 ملعقة كبيرة عصير عنب
- 1 ملعقة صغيرة خل بلسمي
- 1/2 كوب جبن ريكوتا
- 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
- 1/2 ملعقة صغيرة قشر ليمون مبشور
- 4 حبات فراولة
- 10 حبات توت ازرق، مقطع نصفين
- 2 حبة توت أحمر، مقطع نصفين
- 3 حبات توت أسود، مقطعة نصفين
خطوات التحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 150 درجة مئوية.
- ضعي التورتيللا على ورق زبدة في صينية وضعي عليها القليل من الزيت وافرديه ثم ضعيها في الفرن لمدة 10 دقائق، ثم ضعيها جانبا.
- في بولة صغيرة الحجم ضعي الجبن الريكوتا وعصير الليمون وقشر الليمون وقلبي جيدا ثم ضعي البولة جانبا.
- في بولة اخرى ضعي عصير العنب والخل البلسمي ثم قلبي وضعيها في المايكروويف لمدة 2 1/2 دقيقة حتى يصبح القوام سميك.
- ضعي مزيج الجبن الريكوتا على شريحة التورتيللا.
- ضعي الفواكة على شكل دائري فوق الجبن الريكوتا.
- ضعي عصير العنب فوق مزيج الفواكة ثم قطعي التارت وقدمية.
