طريقة عمل بطاطس بيوريه بالبصل الأخضر
وجبة سهلة وسريعة التحضير.. بيوريه البطاطس بالبصل الأخضر
وقت التحضير:
10 دقيقةوقت الطهي:
25 دقيقةعدد الأفراد:
3المقادير
- 2 حبة بطاطس
- 3 عيدان بصل أخضر مقطع
- ربع كوب زيت زيتون
- ملح
- كمون
- شبت للتزيين
خطوات التحضير
- يقشر البطاطس ويقطع، ثم يغسل جيدا.
- يسلق البطاطس بالطريقة التقليدية، ثم يصفى، ويوضع جانباً.
- يوضع البطاطس في بولة، ويضاف إليه زيت الزيتون، ويهرس جيدا حتى ينعم.
- يضاف البصل، ويتبل بالملح والكمون، ويخلط مرة أخرى.
- يوضع في الطبق، ويزين بالشبت.
- يقدم ساخن.
