طريقة عمل المكرونة بقطع الدجاج الكريمي
زيني المكرونة بالجبن البارميزان وقدميها ساخنة مع سلطة البروكلي بالليمون
وقت التحضير:
15 دقيقة
وقت الطهي:
15 دقيقة
عدد الأفراد:
4
المقادير
- 2 قطعة صدور دجاج، مقطعة
- 1 كيس، مكرونة مسلوقة
- 1 ملعقة صغيرة توابل ايطالية
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- بصل أخضر مقطع
- 1/2 كوب كريمة خفق
- 2 ملعقة كبيرة طماطم مجففة
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- 1/4 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
- 1/8 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون
- 1/8 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
- 1/4 كوب جبن بارميزان مبشور
خطوات التحضير
- في بولة كبيرة الحجم ضعي قطع الدجاج والتوابل وقلبي جيدا.
- في مقلاة كبيرة الحجم على نار متوسطة ضعي الزبدة تسيح ثم ضعي قطع الدجاج بها وقلبي لمدة من 5-7 دقائق حتى تنضج.
- اخفضي درجة الحرارة ثم ضعي البصل الأخضر والكريمة والطماطم والريحان على قطع الدجاج وقلبي.
- تبلي الدجاج بالملح والفلفل وبودرة الثوم وقلبي برفق حتى تمام الإختلاط واتركي المزيج على نار هادئة حتى يسخن.
- ضعي المكرونة الساخنة في أطباق التقديم ثم قسمي مزيج قطع الدجاج على المكرونة.
- زيني المكرونة بالجبن البارميزان وقدميها ساخنة مع سلطة البروكلي بالليمون.
