طريقة عمل البيض بالسوسيس والموزاريلا
البيض بالسوسيس والموزاريلا.. قدمية مع الخبز البلدي على الإفطار
وقت التحضير:
5 دقيقة
وقت الطهي:
10 دقيقة
عدد الأفراد:
2
المقادير
- 4 بيضات
- 1 سوسيس، حلقات
- ملح
- فلفل اسود مطحون
- جبن موزاريلا مبشور
- بقدونس مقطع
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
خطوات التحضير
- سخني الزبدة في مقلاة على نار متوسطة.
- ضعي حلقات السوسيس في الزبدة الساخنة وقلبيها بإستمرار حتى تنضج.
- اخفقي البيض والملح والفلفل والموزاريلا جيدا ثم ضعيهم السوسيس وقلبي واتركيه لثواني حتى ينضج البيض.
- ضعي البيض في طبق التقديم وزينية بالبقدونس وقدمية ساخنا.
