طريقة عمل البطاطس المهروسة بالساور كريم
البطاطس المهروسة بالساور كريم.. قدميها مع الباذنجان المخلل والخبز المحمص
وقت التحضير:
10 دقيقة
وقت الطهي:
10 دقيقة
عدد الأفراد:
4
المقادير
- 2 كوب شوربة دجاج
- 6 ثمرة بطاطس مقشرة ومقطعة قطع صغيرة
- 1/2 كوب كريمة خفيفة
- 1/2 كوب ساور كريم
- 1/4 كوب ثوم معمر
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 3 شريحة بيكون مقطعة قطع صغيرة
خطوات التحضير
- في اناء كبير على نار متوسطة ضعي الشوربة والبطاطس واتركي الشوربة تغلي.
- اتركي الإناء على النار لمدة 10 دقائق حتى تنضج البطاطس.
- ضعي البطاطس في صينية متوسطة الحجم دون ان تصفيها من الشوربة.
- اضيفي الكريمة الخفيفة والساور كريم والثوم المعمر والزبدة و2 ملعقة كبيرة من البيكون الى البطاطس.
- قومي بهرس مزيج البطاطس جيدا حتى تختلط جميع المكونات ببعضها.
- ضعي البطاطس المهروسة في طبق التقديم ثم ضعي عليها باقي كمية البيكون
