سلطة الكينوا المكسيكية للرجيم

المطبخ:
مكسيكيوقت الطهى:
30 دقيقةعدد الأفراد:
2المقادير
- كينوا : نصف كوب (مسلوقة ومصفاة)- الطماطم الكرزية : كوب (مقطعة أنصاف)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- الأفوكادو : 1 حبة (مقشر ومفروم مكعبات)
- الذرة : نصف كوب (معلبة / مغسولة ومصفاة)
- الفاصولياء السوداء : نصف كوب (معلبة / مغسولة ومصفاة)
- عصير الليمون : 1 حبة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- كزبرة خضراء : ربع كوب (طازجة ومفرومة)
طريقة التحضير
- اخلطي الطماطم والأفوكادو والفاصوليا والذرة في طبق.
- أضيفي الكينوا.
- أضيفي الملح والكزبرة وعصير الليمون وزيت الزيتون واخلطي وقدميها.