حلقات البصل الذهبية
المطبخ:
مطابخ آخروقت الطهى:
15 دقيقةعدد الأفراد:
2المقادير
- بودرة البصل: ملعقة كبيرة- بودرة الثوم: ملعقة صغيرة
- بقسماط: ملعقة صغيرة
- دقيق: كوب
- البيض: 1 حبة (مخفوقة مع نصف كوب حليب)
- البصل: 2 حبة (مقطع حلقات منقوع في ماء)
- ملح: نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
1. نصفي البصل الحلقات من الماء جيداً ثم نغمسه في الدقيق ثم بالبيض والحليب.
2. نغمس البصل في البقسماط وننظفه من الزوائد ونقليه في الزيت الحار إلى أن تصبح الحلقات ذهبية اللون.
3. نضعه على روق المطبخ ليتصفى من الزيت ويقدم ساخناً.
